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Produktnummer:
275029
EAN:
6006570000109
Hersteller:
Cape Herb
Beschreibung
Gewürzsalz mit Chilli, sehr scharf 80g
Hossa, jetzt wird’s echt feurig! Diese Gewürzmischung hat es wirklich an Hitze und Schärfe in sich. Dafür sorgen die winzig kleinen afrikanischen „Birds Eye“- Chilischoten.
„Piri Piri“ ist eine ursprünglich portugiesische Gewürzmischung für Fleisch und Fisch, die hier von der südafrikanischen Marke „Cape Herb & Spice“ besonders feurig und scharf interpretiert wird. Für das intensive Geschmackserlebnis sorgen vor allem die winzig kleinen „Birds Eye“-Chilischoten. Zusammen mit schwarzem Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Senf, Zitronensaft und Meersalz ergeben sie eine Mixtur, die nichts für schwache (Geschmacks)-Nerven ist. Traditionell wird mit dem Rub Fleisch und Fisch gewürzt, entweder direkt aufgestreut oder als Würze für eine Marinade. Das „Piri Piri Chilli“ ist aber so gut balanciert, dass es auch als Tischgewürz verwendet werden kann – mit Vorsicht bitte.
Hossa, jetzt wird’s echt feurig! Diese Gewürzmischung hat es wirklich an Hitze und Schärfe in sich. Dafür sorgen die winzig kleinen afrikanischen „Birds Eye“- Chilischoten.
„Piri Piri“ ist eine ursprünglich portugiesische Gewürzmischung für Fleisch und Fisch, die hier von der südafrikanischen Marke „Cape Herb & Spice“ besonders feurig und scharf interpretiert wird. Für das intensive Geschmackserlebnis sorgen vor allem die winzig kleinen „Birds Eye“-Chilischoten. Zusammen mit schwarzem Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Senf, Zitronensaft und Meersalz ergeben sie eine Mixtur, die nichts für schwache (Geschmacks)-Nerven ist. Traditionell wird mit dem Rub Fleisch und Fisch gewürzt, entweder direkt aufgestreut oder als Würze für eine Marinade. Das „Piri Piri Chilli“ ist aber so gut balanciert, dass es auch als Tischgewürz verwendet werden kann – mit Vorsicht bitte.
Hersteller
Cape Herb
Cape Herb & Spice - Am Kap der guten Würzung.
Pfeffer und Salz, gut und schön – aber Sie sollten auch mal über den Tellerrand hinausschauen .
Kapstadt war jahrhundertelang die Zwischenstation für den Gewürzhandel zwischen Europa und Asien. Dies führte die unterschiedlichsten Völker und kulinarischen Vorlieben an das Kap. So finden sich Gewürze im Sortiment von Cape Herb & Spice, die nicht nur auf die afrikanische, sondern ebenso auf die indische oder mediterrane Küche verweisen. Gleiches gilt für die Rubs und Currys oder für die Würzmischungen für Grillfreunde. Cape Herb & Spice folgt dem Ziel, seinen Kunden bestmögliche Qualität zu liefern. Die Produkte sind frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen sowie Konservierungsmitteln.
Herkunft: Südafrika
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Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie kJ/kcal
723 kJ / 173 kcal
Fett
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
22,0 g
davon Zucker
12,0 g
Eiweiß
5,1 g
Salz
43,0 g
Zutaten
Meersalz (43%), getrockneter Knoblauch (10%), Paprika (10%), Zucker, Chiliflocken (8%), Chilipulver (7%), schwarze Pfefferkörner, Senfpulver, Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Birds Eye Chiliflocken (1%), Petersilie, Säureregulator: Citronensäure
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.
Meersalz (43%), getrockneter Knoblauch (10%), Paprika (10%), Zucker, Chiliflocken (8%), Chilipulver (7%), schwarze Pfefferkörner, Senfpulver, Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Birds Eye Chiliflocken (1%), Petersilie, Säureregulator: Citronensäure
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.
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